Nachfrage nach fair gehandeltem Kakao gestiegen

KÖLN – Der Umsatz von Kakao mit Fairtrade-Siegel ist im vergangenen Jahr um rund 70 Prozent gestiegen. „Für 2015 rechnen wir mit insgesamt rund 13 000 Tonnen Kakao, die für Schokoladenwaren eingekauft wurden", sagte der Vorstandsvorsitzende von Transfair Deutschland, Dieter Overath, auf der Süßwarenmesse ISM in Köln. „Durch das Kakaoprogramm erreichen wir erstmals relevante Verkaufsmengen auf dem deutschen Markt.“ 2014 hatte der Verein Transfair ein neues Zertifizierungslabel eingeführt, das sich nur auf fair gehandelten Kakao bezieht und es Süßwarenherstellern ermöglicht, diesen etwa mit Rübenzucker ohne Fairtrade-Siegel zu kombinieren.
Die Einführung des Fairtrade-Kakaoprogramms habe zu deutlichen Absatzsteigerungen geführt, sagte Overath. epd