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Lübeck: Weihnachtliches Schlemmen mit den Buddenbrooks

Das Literaturforum Lübeck lädt am 11. Dezember um 18 Uhr erneut im Wiener Caféhaus in der Breiten Straße zu einem „Weihnachtsmenü á la Buddenbrooks“ ein. Die Veranstaltung vereine den Jahrhundertroman Thomas Manns (1875-1955) mit einem Drei-Gänge-Menü, wie die Lübecker Museen am Mittwoch mitteilten. Begleitet wird das Essen von dem Schauspieler André Janssen, der in Gestalt des Christian Buddenbrook durch den Abend führen wird. Neben der Lesung des Weihnachtskapitels erzählt er Anekdoten aus dem Leben der Familie Buddenbrook.

Nach einem Sektempfang gibt es eine wärmende Kräutersuppe mit geröstetem Brot, gefolgt vom traditionellen Krustenschinkenbraten auf lübsche Art, mit Schalottensauce, Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln. Als Dessert wird Plettenpudding angeboten, der, bestehend aus geschichteten Makronen, Himbeeren, Biskuits und Eiercreme, als Lieblingsdessert der Buddenbrooks gilt.