Am 9. August veranstaltet das Naturgenussfestival der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein eine Kräuterwanderung und ein Whisky-Tasting auf Föhr. Wildkräuterfrau Barbara Pohlmann leite Interessierte durch einen Kräuterspaziergang rund um die Hinrichsen Farm in Dunsum, anschließend gebe es die Möglichkeit, den „Frisian Whisky“ direkt auf dem Hof zu probieren, teilte das Stiftungsland Schleswig-Holstein am Dienstag mit.
Auf der Kräuterwanderung gebe es Wildkräuter, Blumen und Getreidesorten, die um die Hinrichsen Farm herum wachsen, zu entdecken. Pohlmann werde auch Einblicke in die Verwendung der Kräuter und Pflanzen geben, unter anderem in Tees, Würzsalzen oder als Heiltinkturen. Der „Frisian Whisky“ ist ein Produkt der Hinrichsen Farm. Er werde nachhaltig hergestellt und aus regionaler, auf Föhr gewachsener Gerste, gebrannt, hieß es. Interessierte melden sich per E-Mail an info@hinrichsens-farm.de
Im Rahmen des Naturgenussfestivals der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein finden von Juni bis September verschiedene Veranstaltungen statt. Gemeinsam mit regionalen Partnern wolle die Stiftung Begeisterung für Natur- und Klimaschutz schaffen.