Hamburger Michel-Bienen produzieren 60 Kilogramm Honig

Die Bienen der evangelischen Hamburger Hauptkirche St. Michaelis haben in diesem Jahr 60 Kilogramm Honig produziert. „Die Ernte 2025 besteht in erster Linie aus Lindenhonig“, sagte Hobby-Imker David Hohmann, der die Bienen betreut, laut Mitteilung aus dem Michel von Montag. Bei den drei auf dem Balkon vor dem Turm beheimateten Bienenvölkern sei die blühende Wiese beliebt, die 2023 im Garten von Hauptpastor Alexander Röder angelegt worden sei, hieß es. Der Verkauf des Honigs beginne am Erntedanktag (5. Oktober) im Besucherzentrum des Michel. Ein 125-Gramm-Glas koste 9 Euro.