Hokkaido, Butternut und Riesenkürbis erfreuen sich in Bayern offenbar ungebrochen großer Beliebtheit. Wie das Landesamt für Statistik am Donnerstag mitteilte, lag die Speisekürbisernte im vergangenen Jahr bayernweit bei 21.310 Tonnen, fast so viel wie bei der bisherigen Rekordernte aus dem Jahr 2020, als 21.336 Tonnen geerntet wurden. Gegenüber dem Vorjahr jedenfalls stieg die Erntemenge um 16,2 Prozent an. Mehr als 350 Betriebe haben im vergangenen Jahr auf rund 1.068 Hektar Speisekürbisse angebaut. Mehr Kürbisse wurden 2024 nur in Rheinland-Pfalz und in Nordrhein-Westfalen angebaut. Die bayerische Kürbis-Produktion machte im vergangenen Jahr ungefähr 18,6 Prozent aller in Deutschland angebauten Kürbisse aus. (3404/30.10.2025)
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